Description

Morettino – Café de spécialité en grains – Cuba Caracolillo – 200 gr

Cuba Caracolillo est un café de spécialité exceptionnel, issu de petits producteurs cubains engagés dans une agriculture durable et certifiée biologique. Grâce au Participatory Guarantee System (PGS) et à la traçabilité blockchain, chaque grain est suivi de la plantation jusqu’à la tasse, garantissant authenticité et qualité.

Cultivé à 800 m d’altitude, le Caracolillo est un Arabica unique – variété Isla (Typica x Bourbon x Caturra x Catimor) – traité selon la méthode lavée pour préserver toute sa richesse aromatique. En tasse, il offre un corps plein, une douceur naturelle et un profil complexe avec des notes de chocolat, fruits secs et tabac, pour une finale intense et persistante.

Un café rare qui raconte l’histoire du savoir-faire cubain, de la résilience des producteurs et de la passion pour un café durable et raffiné. Parfait pour les amateurs de cafés haut de gamme, à savourer en espresso, moka ou filtre.

Points forts

☕ Café de spécialité 100% Arabica – origine Cuba, plantation éthique et durable
🌱 Production biologique et certifiée Slow Food Coffee Coalition
🍫 Profil aromatique complexe : chocolat, fruits secs, tabac
💧 Corps plein et doux, finale longue et harmonieuse
🏆 SCA Score 85 – un café premium pour les connaisseurs
🫖 Torréfaction claire – préserve la richesse aromatique
⚡ Préparation recommandée : espresso, moka, filtre
📦 Conditionné en sachet souple avec valve fraîcheur – 200 g